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L’OEUF
ANDRÉ SPIRE
Poissons de Roche
Girelles, rouquiés, sarans, rascasses,
Poissons de roche, poissons-joyaux,
Je vous sors de la mer limpide,
Frétillant au bout de ma ligne.
Je vous sors des failles mordorées
Où, sur les failles éboulées,
Entre les algues vous jouez,
Des fonds Yert sombre, des grottes bleues
Où dort le congre, où peut-être,
Dort aussi un dieu.
Nagez, nagez, rouquiés, girelles,
Flûtes, rascasses, dans mon filet,
Nagez, arc-en-ciel prisonnier,
Encore une heure, encore deux heures,
Et puis nous partirons ensemble
Sous les odeurs fauves de midi,
Nous nous en irons tous ensemble
Vers le fond rouge de la calanque
Où, parmi les pins étalés,
Les bruyères arborescentes,
Dans la cuisine fraîche vous attendent
Le laurier, le thym, le persil,
Le citron, la tomate, le crabe,
Le homard, saphir et topaze,
Et le piment et le safran.